Santa Cruz de la Sierra

La tappa obbligata prima del rientro

Dopo deserti, lagune colorate, miniere, città coloniali e il Salar di Uyuni, arriva il momento di tornare verso casa.

Per noi Santa Cruz de la Sierra è stata semplicemente questo: una tappa di passaggio, quasi obbligata, prima del volo di rientro in Italia.

Questo viaggio fa parte di un TOUR leggi di più sul TOUR CILE-BOLIVIA 🇨🇱🇧🇴

✈️ L’ultima fermata del viaggio tra Cile e Bolivia

Non era una destinazione che avevamo programmato di visitare e, dopo esserci stati, posso dire che probabilmente non la inserirei come tappa principale di un viaggio in Bolivia. Tuttavia, essendo il principale hub aereo del Paese, molti viaggiatori finiranno inevitabilmente per passarci almeno una notte.

Se anche voi vi troverete nella stessa situazione, ecco cosa aspettarvi.

🌴 Una Bolivia diversa da quella vista fino ad ora

La prima cosa che colpisce è il cambio di atmosfera.

Dopo giorni trascorsi sull’altopiano boliviano, tra città oltre i 3.000 metri e paesaggi dominati dalle Ande, Santa Cruz sembra quasi appartenere a un altro Paese.

Qui il clima è più caldo, l’altitudine scompare e l’ambiente è decisamente più tropicale. La città è moderna, molto estesa e con un ritmo completamente diverso rispetto a luoghi come Uyuni, Potosí o Sucre.

Proprio per questo motivo può risultare un po’ anonima agli occhi di chi arriva dopo aver visitato alcune delle meraviglie naturali più spettacolari del Sud America.

🏛️ Cosa vedere a Santa Cruz de la Sierra

Se devo essere sincero, non c’è moltissimo da raccontare.

Il cuore della città è la Plaza 24 de Septiembre, la piazza principale attorno alla quale ruota gran parte della vita del centro storico.

È una piazza piacevole, ben curata, frequentata dagli abitanti locali e circondata dagli edifici più importanti della città. Vale sicuramente una passeggiata, ma la visita si conclude abbastanza velocemente.

Anche la zona del mercato merita un giro, soprattutto per respirare un po’ di vita locale e osservare la quotidianità della città.

🦁 Lo zoo di Santa Cruz

Se avete qualche ora libera prima del volo, una possibilità può essere la visita allo zoo cittadino.

Sono presenti diverse specie animali e può rappresentare un passatempo piacevole, soprattutto per chi viaggia in famiglia.

Personalmente non l’ho trovato una di quelle attrazioni che valgono da sole il viaggio, ma se avete tempo da riempire può essere una visita interessante.

🍽️ Dove mangiare a Santa Cruz de la Sierra

Se c’è una cosa che ricordo con piacere di questa città, è il cibo.

🍲 Circulo de Amigos

Per un pranzo tipico boliviano consiglio senza dubbi il Circulo de Amigos.

Qui abbiamo mangiato un pranzo completo della tradizione locale spendendo davvero pochissimo. Porzioni abbondanti, cucina autentica e prezzi che sembrano appartenere a un’altra epoca.

Uno di quei posti che difficilmente finiscono nelle guide turistiche ma che spesso regalano le esperienze migliori.

🧀 Flor de Leche – La Boutique del Queso

La vera sorpresa gastronomica è stata però Flor de Leche – La Boutique del Queso.

Una tappa che consiglio assolutamente agli amanti dei formaggi.

Abbiamo provato una degustazione e la qualità ci ha davvero sorpresi. Formaggi eccellenti, prodotti locali molto interessanti e la possibilità di acquistare qualche specialità da portare a casa.

Una piccola chicca che non ci aspettavamo di trovare durante il viaggio.

Se il vostro itinerario include La Paz, potrete addirittura visitare la loro sede produttiva.

🎒 Una tappa di passaggio, niente di più

Santa Cruz de la Sierra non è una città che mi sentirei di consigliare come destinazione turistica principale.

Dopo aver visto luoghi come il Salar di Uyuni, il deserto di Atacama o le lagune dell’altopiano boliviano, è inevitabile che il confronto sia impietoso.

Però svolge perfettamente il suo ruolo: quello di porta d’ingresso e di uscita dalla Bolivia.

Una città comoda, ben collegata e con qualche buona sorpresa gastronomica che può rendere piacevole l’ultima giornata prima del rientro.

In fondo, non tutte le tappe di un viaggio devono essere spettacolari. Alcune servono semplicemente a chiudere il cerchio. E Santa Cruz de la Sierra, per noi, è stata esattamente questo.